ברוכים הבאים

עמיתים יקרים,

ברוכים הבאים לאקדמיה השנתית לחדשנות ורגולציה בתוספי תזונה המתקיימת ב-28.05.2025, בין השעות 08:00-15:00 במלון הילטון ת"א.

 

הרגולציה בתחום תוספי התזונה עוברת שינויים מרחיקי לכת.

 

אימוץ הרגולציה האירופאית יצר בלבול וחוסר ודאות בקרב יצרנים, יבואנים ואנשי מקצוע בתעשייה.

 

מה שהיה נכון אתמול – כבר לא תמיד רלוונטי היום, מה שמעורר לא מעט אתגרים וקשיים מעשיים.

 

מעבר לשינויים הרגולטוריים, אנו עדים גם לגל של חדשנות בתחום תוספי התזונה.

השוק מתפתח בקצב מהיר, עם טרנדים עולמיים חדשים המשלבים מדע מתקדם וצרכים משתנים של הצרכנים.

 

מה מחכה לכם בכנס?

1.הרצאות ממובילי התחום שיעשו לכם סדר בשינויים הרגולטוריים.
2.דוגמאות מעשיות ודיונים על אתגרים מהשטח ואילו הזדמנויות השינויים מזמנים.
3.מבט אל העתיד והחדשנות בתחום תוספי התזונה.

 

אני מזמינה אתכם לקחת חלק פעיל בדיונים, לשתף מניסיונכם ולהעלות שאלות.

 

יחד, נוכל לקדם את ההבנה שלנו בתחום, בבטיחות התוספים ובתרומה לקידום בריאות הציבור.

 

מצפה לראותכם,

יו"ר יאנה קציר מומחית ברגולציית מזון ותוספי תזונה טכנולוגית מזון ודיאטנית קלינית

תכנית הכנס

08:30 - 09:00

רישום והתכנסות

09:00 - 09:10

דברי פתיחה וברכה

יו"ר: יאנה קציר

טכנולוגית מזון ודיאטנית קלינית. מוסמכת בבריאות הציבור (MPH), איכות, רגולציית מזון ותוספי תזונה.

09:10 - 10:40

מושב פתיחה: חידושים ברגולציית תוספי התזונה

09:10 - 09:40

הרפורמה בתחום תוספי התזונה – רגולציית מזהמים בתוספי תזונה בעידן החדש

ד"ר זיווה חממה

 מנהלת היחידה לניהול סיכונים, שירות המזון הארצי, משרד הבריאות 

09:40 - 10:00

הזדמנויות בשינוי הרגולציה

אביב חצבני

מנהל איגוד תעשיות המזון, התאחדות התעשיינים

 

10:10 - 10:40

הטעיית הציבור בפרסומי בריאות

עו"ד אייל חקו

משרד הבריאות

10:40 - 11:10

הפסקת קפה

11:10 - 12:40

מושב בוקר: לחשוב מחדש על תוספי תזונה: מדע, חדשנות ופערים

11:10 - 11:40

מודלים להערכת השלכות בריאותיות של מזון ותוספי תזונה

ד"ר מיכל אפרת (D.R,D.P)

מהנדסת מזון ודיאטנית קלינית החוג למדעי
התזונה, אוניברסיטת אריאל. יועצת מדעית לאגף התזונה, משרד הבריאות

11:40 - 12:10

חלבון לבן עתיד ירוק: תוספי תזונה מבוססי מיקרו אצות

גב' יפעה ברשטין

Officer Business Chief, BREVEL

12:10 - 12:40

"הכל תקין – ובכל זאת חסר: פערים בין הכלל והפרט בתיסוף תזונתי בעולם המודרני"

ד"ר אנה ארוניס, D.Ph ,D.R

דיאטנית קלינית, מרצה בכירה, בית הספר
למדעי התזונה, האוניברסיטה העברית בירושלים

12:40 - 13:00

הפסקת קפה

13:00 - 14:30

מושב צהרים : השוק הגלובלי

13:00 - 13:30

יש לכם מסר להעביר? על איך למנף את החקיקה האירופית המאומצת

עו"ד ליאת הסל

מהנדסת מזון. מומחית ברגולציית מזון

13:30 - 14:00

גידול צמחי תבלין, מרפא ובושם לייצור שמנים אתריים בישראל, היתכן?

פרופ' נתיב דודאי
14:00 - 14:30

טרנדים במזון ותוספי תזונה

14:30 - 15:15

ארוחת צהריים

הרשמה

הרשמה לנציגי חברות

לנרשמים עד ה-31.3.25
750 ש"ח + מע"מ
לנרשמים מה-1.4.25 ועד ה-30.4.25
800 ש"ח +מע"מ
לנרשמים מה-1.5.25 ועד ה-25.5.25
880 ש"ח +מע"מ
לנרשמים מה-26.5.25 ועד יום הכנס כולל
950 ש"ח +מע"מ

דמי ההרשמה כוללים :

  • כניסה לכל הרצאות האקדמיה ומעבר בכל האקדמיות השונות
  • תוכנית הכנס ופריטים מודפסים אחרים (לא כולל מצגות מרצים)
  • הפסקות קפה& ארוחת צהריים

שיטת התשלום :

תשלום דמי רישום (בשקלים) יכול להתבצע כדלקמן :
בכרטיס אשראי: ויזה, מסטרקארד או אמריקן אקספרס
רישום יהיה תקף רק עם קבלת התשלום המלא על ידי מחלקת הרישום על פי המועד הסופי המצוין .
חשבונית מס תשלח לאחר אישור התשלום במייל .

רישום מדיניות ביטולים
כל הביטולים חייבים להיעשות בכתב ולהישלח בפקס או בדוא"ל למחלקת רישום .

עד 7 ימים לפני הכנס –ללא דמי ביטול
פחות מ -7 ימים לפני הכנס- דמי ביטול בגובה דמי ההרשמה

מחלקת רישום: 03-7650504
פקס :   03-6493667